Bioweis ist eine Gemeinschaft von 11 Biowinzern aus dem Eisacktal

Uns verbindet die Liebe zur Natur, der Respekt vor dem Boden und der Anspruch auf Qualität – im Weinberg und im Keller.
Wir bewirtschaften steile Lagen bis auf 1000 Meter Höhe – biologisch und biodynamisch, ohne Pestizide oder chemisch - synthetische Dünger.
Unsere Weinberge leben: Zwischen den Reben wachsen Wildkräuter, nützliche Insekten und echte Biodiversität.
Wir verarbeiten nur gesunde, sorgfältig ausgewählte Trauben – schonend und ohne Zusatzstoffe.
Wir glauben an eine Landwirtschaft, die mit der Natur arbeitet, nicht gegen sie.
So entstehen unsere Weine: klar, lebendig und zutiefst mit dem Terroir verbunden.
Jede Flasche erzählt vom Charakter ihres Winzers – und von der Erde, aus der sie kommt.
 

Wir sind verschieden, aber vereint durch eine gemeinsame Vision: ehrliche Weine ohne Kompromisse.


Bioweis: biologisch, südtirolerisch, echt.

 

Die Bioweis - Winzer

Bioweis vereint 11 Biowinzer aus dem Eisacktal – jeder mit seiner eigenen Identität, aber alle mit derselben Vision: Respekt vor der Natur, authentische Weine und eine tiefe Verbundenheit mit dem Terroir.

Kontakte

E-mail: info@bioweis.it

© 2025 Norbert Blasbichler. All rights reserved | Photo by Karin Micheli | 

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